Steak Grillkurs

Beschreibung

Dieser Grillkurs richtet sich an alle, die beim Steak-Grillen mehr Sicherheit gewinnen und ihr Können gezielt verbessern möchten. Im Mittelpunkt steht die richtige Anwendung von Hitze, Technik und Timing. Du arbeitest mit verschiedenen Grillgeräten und Garmethoden und lernst, wie du Steaks zuverlässig auf den gewünschten Punkt bringst. Wir zeigen dir, wie direkte und indirekte Hitze eingesetzt wird, wie sich unterschiedliche Temperaturen auf das Ergebnis auswirken und wie du den perfekten Gargrad erreichst. Dabei entwickelst du ein Gefühl für den Grill und lernst, Abläufe besser zu steuern. Ergänzend werden passende Dips, Saucen, Lacks und Marinaden zubereitet sowie ausgewählte Beilagen gemeinsam gegrillt. Ein intensiver Kurs für alle, die ihr Steak-Grillen praxisnah verbessern und auf ein neues Niveau bringen möchten.